Tutorial bikin seblak yang enak

Jurnaljateng.com_Tutorial bikin seblak_Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sedang populer belakangan ini.

Rasanya yang pedas dan gurih membuat seblak menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat seblak sendiri di rumah, berikut adalah tutorial langkah demi langkah untuk membuat seblak yang lezat.

I. Bahan-bahan yang Diperlukan

A. Bahan Utama:

1. Mie instan

2. Kerupuk (pilihan Anda, bisa kerupuk bawang, kerupuk mie, atau kerupuk udang)

3. Sayuran (wortel, kembang kol, sawi, atau daun bawang)

4. Daging ayam atau seafood (opsional)

B. Bumbu dan Bahan Pendukung:

1. Bawang putih, bawang merah, cabai rawit (sesuai selera) 2. Kecap manis

3. Garam, gula, dan kaldu bubuk (secukupnya) 4. Minyak goreng untuk menumis

II. Persiapan:

A. Mempersiapkan Bahan:

1. Mie instan direbus hingga matang, lalu tiriskan.

2. Potong-potong sayuran dan bahan lain sesuai selera.

3. Jika menggunakan daging ayam atau seafood, cuci bersih dan potong kecil-kecil.

III. Langkah-langkah Pembuatan Seblak:

1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau panci.
2. Tumis bumbu yang sudah dibuat hingga harum.
3. Jika menggunakan daging ayam atau seafood, masukkan dan masak hingga matang.
4. Masukkan sayuran dan aduk-aduk hingga layu.
5. Tambahkan air secukupnya untuk kuah, lalu masak hingga mendidih.
6. Masukkan mie instan yang sudah direbus dan aduk rata.
7. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
8. Masak seblak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
9. Sajikan seblak panas dengan taburan kerupuk di atasnya.

IV. Tips dan Variasi:

A. Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai selera seperti bakso, tahu, atau telur.
B. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai atau saus sambal sesuai selera.
C. Untuk variasi rasa, Anda bisa menggunakan mie instan dengan rasa yang berbeda-beda.

Kesimpulan: Dengan mengikuti tutorial ini, Anda dapat mencoba membuat seblak yang lezat di rumah.